Terra Madre 2008

 

Terra Madre 200823-27 ottobre 2008
Palasport Olimpico, Torino


L’incontro mondiale della rete di Terra Madre riunisce per quattro giorni comunità del cibo, cuochi, docenti e giovani provenienti da tutto il mondo impegnati a lavorare per promuovere una produzione alimentare locale, sostenibile e rispettosa dei metodi ereditati e consolidati nel tempo.

Incontri:
• Il nuovo progetto dei Presidi Slow Food® in Italia
• Il futuro del Clima e del cibo
• Senza OGM si può
• L’esperienza della rete delle comunità del cibo e dei Presidi in Brasile
• Sementi e diritti
• I Mercati della Terra®: dalla Toscana al Libano, la proposta di Slow Food per la filiera breve
• Quando il cibo ci ammala
• Slow Food e il Piemonte per l’Africa
• Crescere o migliorare?
• Un’altra viticoltura è possibile
• La sicurezza alimentare, le sfide del cambiamento climatico e la bioenergia
• Crisi alimentare e sfide globali
• La rete degli school garden
• Il cibo è sacro

 

Terra Madre 2008


Tel +39 0172 419611
Fax +39 0172 419725
terramadre@slowfood.it

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